Opozorilo
Podjetje Jamnik je v letu 2019 pridobilo prehrambni standard ISO 22000 za indirektni stik s hrano. S tem je naš proizvodni proces prešel na višji higienski standard, posledično pa imamo poostren nadzor nad dokumentacijo in zapisi.
V kolikor ta ponudba zajema izdelke v katere bo pakirano živilo (s tem je mišljeno vse kar lahko pojemo in popijemo vključno s hrano za živali), potem morate upoštevati spodnja navodila glede izbora materiala in barv. Opozorite našega komercialista, da vam ponudbo ustrezno popravi v kolikor smatrate, da je to potrebno.
Smernice po katerih se naše podjetje orientira je uredba št. 1935/2004. Prav tako poleg ostalih zakonskih prepisov upoštevamo tudi uredbo o higieni živil št. 852/2004 in uredbo o kulturi varnosti hrane št. 382/2021, vse dostopne na spletu.
- Reciklirani materiali (GD2, GT2, GT4) sicer imajo izjave s strani dobavitelja kartona, da so primerni za direktni stik z suho nemastno hrano ampak se te izjave skozi leta spreminjajo. V kolikor se odločite za tak material morate presoditi sami glede na vsebino in namen vaše embalaže ali le to ustreza vašim zahtevam ter po potrebi poskrbeti za ustrezno bariero. Izjave dobaviteljev so na voljo pri vašem prodajnem predstavniku.
- Materiali izdelani iz primarnih vlaken (GC2, GC1) so primerni za direkten stik s hrano in imajo za to potrebne izjave s strani dobavitelja. V primeru, da želite v embalažo pakirati živilo (z ali brez bariere) je smiselno uporabiti tudi prehrambne barve ter nizko-migracijski lak na kar nas morate ob povpraševanju opozoriti. Izjave dobaviteljev so na voljo pri vašem prodajnem predstavniku.
- FSP barve in LMQ lak, ki sta ustrezna za prehrano sta dražja in sama izdelava z njimi je počasnejša. Izjave o ustreznosti za prehrambno industrijo so na voljo pri vašem prodajnem predstavniku. Pri tem morate upoštevati, da se živilo ne sme polagati direktno na barvo brez ustrezne bariere.
- Kupec je dolžan ob povpraševanju navesti zakaj se bo embalaža uporabljala, ali ima živilo ustrezno bariero, navesti mora zahteve za izdelavo embalaže in ali obstaja potreba po uporabi FSP barv in LMQ laka. Predviden način izdelave je naveden na ponudbi.
- 100% drži bariero steklo, inox, aluminij in železo.
Dopis velja do preklica ali izdaje novega.
Jamnik d.o.o.
Medvode, 13.3.2023
